Pollo marinado y crujiente, estupenda receta de cocina para preparar pollo
Posteado por admin en vídeos el Lunes, 27 de Octubre de 2008 | Sin comentarios »Bueno, aquí os dejo la receta de esta semana de RECETASonline.
Un estupendo pollo marinado y rebozado que creo está bastante bien explicado.
Un poco parecido al pollo KFC…
Tiene buena pinta, ¿verdad?
Codornices escabechadas, una receta estupenda para conservas
Posteado por admin en vídeos el Lunes, 6 de Octubre de 2008 | Sin comentarios »Pues aquí os dejo una receta de cocina estupenda para preparar unas deliciosas codornices escabechadas.
Las codornices son un plato delicioso y esta es una manera muy tradicional de prepararlas.
Es importante si queréis prepararlo para conserva dejarlo al baño maría una media hora para una perfecta conservación…
Hasta otra.
Mermelada de albaricoque
Posteado por admin en vídeos el Jueves, 11 de Septiembre de 2008 | Sin comentarios »Aquí está la primera receta de la semana.
Se trata de una estupenda mermelada de albaricoque para que la disfrutéis con una rica tostada o para preparar cualquier tipo de tarta o postre. Aunque, si queréis, también la podéis tomar a cucharadas, que está riquísima.
Bueno pues os cuento los ingredientes, tiempos y demás.
La misma cantidad de fruta que de azúcar. Esto es válido para todo tipo de mermeladas pero si la queréis un poco menos dulce pues, ya sabéis, menos azúcar y listos. Los tiempos son; para la fruta hasta que esté tierna y cuando se le añade el azúcar se deja reducir hasta que tiene la textura que queremos…
Pelamos y cocemos los albaricoques y cuando estén tiernos le añadimos el azúcar y dejamos reducir hasta obtener la textura deseada.
Bueno, pues esto es todo, a disfrutarla.
Bienvenidos
Posteado por admin en Comentarios el Domingo, 20 de Julio de 2008 | Sin comentarios »Hola a todos y todas,
Este es el primer post de este nuevo blog y solo pretendo presentaros un poco lo que quiero mostrar en este espacio, donde también pretendo dar cabida a todas las opiniones y abierto a cualquier tipo de colaboración que se os ocurra.
La idea original es la de poner un vídeo semanal con una receta sencilla y barata que esté al alcance de todo el mundo. No pretendo lucirme ni que veáis lo bien que cocino a no, sobre gustos no hay nada escrito.
Mi único objetivo es poder ensañaros nuevas recetas para dejar de comer siempre lo mismo, que era como me encontraba yo. Un poco cansado de sota, caballo y rey me voy a dedicar a buscar nuevas recetas pero siempre aceptando sugerencias de los lectores.
Debeis perdonarme si lo que encontráis no es lo que buscabais, pero pretendo alejarme del típico programa de cocina; no me gustan. De igual manera no soy profesional de la imagen y el sonido, de modo, que haré lo que pueda y con mis limitados recursos.
Bueno, después de este rollo os dejo y que disfrutéis de las recetas.
Saludos.